餐廳設計的要素和需要注意的小細節(jié)
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餐廳設計中,空間布局、餐具擺設應以功能為先。
餐廳內(nèi)的布局應符合其使用功能的要求。在餐廳中,餐桌和餐椅是餐廳內(nèi)整個空間擺設的一個焦點。實木餐桌椅的紋理可以反映出主人的品位,而金屬結合透明玻璃制成的餐桌椅則表現(xiàn)出不同品味的的現(xiàn)代風情,如果再將餐桌和桌布進行有機組合,經(jīng)常調(diào)換不同質感、色澤和花色的桌布,還可以調(diào)節(jié)您的用餐環(huán)境和用餐心情。
如果餐廳空間范圍較小,餐桌和餐椅又是整個用餐空間的主體,此時,可以考慮采用多功能組合餐桌,通過對餐桌的折疊可以縮小其平時所占的空間。餐廳內(nèi)的酒柜、備餐臺等這些設施也是餐廳中的一種裝飾。酒柜不僅具有裝飾性,而且具有很強的實用性,往往能為餐廳增色不少。
餐廳設計中,注重營造用餐氣氛。
餐廳內(nèi)的整體用餐氣氛也是非常重要的一個方面,餐廳內(nèi)氣氛的營造,其重點還應放在光線和色彩的變化處理上。較小的空間可以選用淡色調(diào),如淡草綠色、淡米黃色等。餐廳靠墻一面,最好做一點臺景,適當布置一點燈光,這樣可以為餐桌定位,形成用餐區(qū)的視覺中心。在餐廳內(nèi)配置一些鮮花(或仿真假花)、小品來進行點綴也是一個不錯的選擇,往往能取到異曲同工之妙。
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